昨天心血来潮决定做咖啡冰淇淋，其实之前在网上看到别人制作，做法很简单，所以我就记下来了，但是一直没有去实现，刚好昨天和妈妈去了一趟笨珍，那里有专卖制作蛋糕用具的店，就进去买了whipping cream,也就是鲜奶油/鲜忌廉，不过好贵，不知道是不是我被砍菜头，毕竟我也没买过。不过还是很开心，因为第一次制作冰淇淋就成功了，而且妈妈和二哥称赞很好吃哩，哈哈！
对于我这位不下厨的女生来讲，能成功也是不容易，除了做过腐竹鸡蛋汤水，红豆汤，鸡蛋煎面包和偶尔帮妈妈煎鱼之外，其他的我都不会也没做过，通常我也是挑简单的来做，看也知道了，汤水和煎鱼都很容易吧，哈哈!
买来的鲜奶油要先打发成粘像糊状那样，我是用打蛋器来打的，结果在打发的同时也把鲜奶油喷到厨房都是，热水壶和桌子等都尝到鲜奶油的滋味，好在我妈妈也没骂我，毕竟我难得下厨嘛！不过后来抓到技巧，再也没有被我的鲜奶油乱喷。
因为第一次制作冰淇淋，所以先做一点试试看，虽然我只用了400ML的鲜奶油，但是打发后大概有850ML左右
成功啦，一点点黑黑的是巧克力，因为加了chipsmore饼干，所以吃起来有咖啡味和巧克力味而且有口感
咖啡冰淇淋做法 ：
400ML whipping cream (鲜奶油/鲜忌廉)就是蛋糕上面的那层白白的cream
3-5匙炼奶
150ML 牛奶 (HL牛奶或者其他牌子也行)
1小包 3 in 1 速溶咖啡粉
2片 chipsmore饼干 (随你喜欢加多少，但不要太多，记得要压碎)
1.首先把鲜奶油打发成粘，然后再把炼奶，牛奶，咖啡粉加入搅均。
2.过后倒入一个容器内在放到冰箱里，1小时后再取出。
3.把chipsmore饼干压碎然后加入在搅均，再放入冰箱1小时有拿去再搅拌，如此重复4次。
4.最后把雪糕在放进冰箱里冰上4-5个小时就可以吃了。
12 June 2008
成功制作了咖啡冰淇淋
09 June 2008
04 June 2008
02 June 2008
云雾中的云顶
在云顶一整天都处于很冷的状态，因为是在高山上嘛，不过很好玩，outdoor theme park最刺激了，哈哈，在哪里呆了两天，第一天玩theme park,我比较喜欢space shoot,一冲下来的时候还蛮害怕的，之后就觉得很好玩，一点也不可怕啦，海盗船是最搞笑的，为什么呢，下次和你朋友面对面一起玩玩看，记得要摆搞笑的姿势哦。
theme park玩过了，第二天就比较闷，只是看看电影和逛逛街，不过有魔术表演和白老虎show,白老虎很可爱啊，很想摸一摸它，不过可惜没有拍到它的video,等我去和朋友讨了再post上来吧。
在云顶遇见容祖儿
容祖儿Joey签名会
在云顶第二天的时候刚好有容祖儿的歌友会，可是都没唱到一首歌啊，只是签名而已，所以我说它是签名会啦，哈哈！顺便宣传她的云顶演唱会。第一次那么近距离看见容祖儿，虽然她不是我的偶像啦(祖儿的歌迷不要打我)，不过还是很高兴。
云顶游记
前几天去了一趟云顶，正逢学校假期，人多得不得了，而且也有很多表演，比如街舞，魔术，还有白老虎表演哦，算是值回票价了。这些video是用手机拍的，很模糊也很摇晃，请大家多多见谅。
Street Dance Show at Genting Highland
Part 1
Part 2
Part 3
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